로즈마리는 원산지가 지중해 연안인 꿀풀과 다년생 식물이라 추위에 아주 강한 편은 아닙니다. 참고 자료에 따르면 남해안 지역에서는 노지 월동이 가능하지만, 중부지역 이북에서는 화분에 심어 실내에서 겨울을 나게 해야 합니다. 실내 월동 적정 온도는 10℃ 정도로 제시되어 있고, 겨울에는 선인장처럼 비교적 건조하게 관리하는 것이 바람직합니다. 다만 과도한 건조는 잎의 황화와 낙엽으로 이어질 수 있어 선을 지켜야 합니다.
로즈마리 노지 월동, 어디까지 가능할까
노지 월동 가능 여부를 가르는 기준은 결국 지역의 겨울 기온입니다. 자료에서는 "비교적 원산지의 기후와 비슷한 우리나라의 남해안 지역에서는 노지에서 월동이 되나 중부지역 이북에서는 화분에 심어서 실내에서 월동을 시켜야 한다"고 명시하고 있습니다. 즉 같은 로즈마리라도 심는 위치에 따라 겨울나기 방법이 완전히 달라집니다.
정리하면 이렇습니다.
- 남해안 지역: 노지 월동 가능
- 중부지역 이북: 화분 재배 후 실내 월동 필요
- 실내 월동 적정 온도: 10℃ 정도
- 겨울 관리 방향: 비교적 건조하게, 단 과도한 건조는 금물
여기서 주의할 점은 '남해안 = 무조건 노지 월동'이라는 공식이 아니라는 것입니다. 자료는 남해안을 노지 월동 가능 지역으로 소개하면서도, 가정에서는 1～2개 식물을 실내에서 월동시키고 노지 식물은 잘 보온해 주는 방법도 하나의 방안으로 언급합니다. 노지에 두더라도 보온 조치를 병행하는 편이 안전합니다.
겨울철 실내 월동 온도와 물주기
로즈마리 겨울 관리에서 가장 많이 언급되는 두 가지는 온도와 물입니다. 실내 월동 온도는 10℃ 정도가 적당하며, 이 온도대에서 선인장처럼 건조하게 관리하는 것이 권장됩니다. 물을 자주 주면 저온 상태에서 과습 피해가 생기기 쉽기 때문입니다.
반대로 지나치게 말리는 것도 문제입니다. 자료는 "과도한 건조는 오히려 잎의 황화를 가져와 결국 낙엽이 된다"고 경고합니다. 물을 끊는 것도, 계속 주는 것도 답이 아니라는 뜻입니다.
| 관리 항목 | 권장 기준 |
|---|---|
| 실내 월동 온도 | 10℃ 정도 |
| 겨울 물주기 | 마른 듯하게 관리 |
| 과도한 건조 시 | 잎 황화·낙엽 위험 |
| 8월 이후 관리 | 다소 건조하게 |
표에서 보듯 8월 이후 다소 건조하게 관리하면 향이 많은 좋은 잎을 수확할 수 있다는 점도 자료에 나옵니다. 겨울 관리의 연장선에서 참고할 만한 대목입니다.
노지에서 키운다면 겨울 전에 챙길 것
노지 재배든 화분 재배든 월동력을 좌우하는 요소는 여름철 관리에 이미 결정됩니다. 자료는 "여름철에 과다한 시비는 오히려 웃자라서 월동력이 떨어지는 점을 명심해야 한다"고 강조합니다. 겨울에 갑자기 보온을 잘 해주는 것보다, 여름에 웃자라지 않게 관리해 두는 편이 효과적입니다.
가을 이후 실전 순서는 다음과 같습니다.
- 8월 이후 물주기를 다소 건조한 쪽으로 조정합니다.
- 중부 이북이라면 서리가 내리기 전 화분으로 옮기거나 실내로 들입니다.
- 실내에서는 10℃ 안팎을 유지하고 창가처럼 볕이 드는 자리에 둡니다.
- 물은 흙이 마른 뒤에 주되, 잎이 마르고 황화되지 않을 정도로만 줍니다.
- 노지에 그대로 두는 경우라면 보온 조치를 함께 마련합니다.
시비는 충분한 퇴비를 가을이나 이른 봄에 주고, 초여름에 한 번 정도 추비를 하는 방식이 자료에 제시되어 있습니다. 겨울 직전에 거름을 더하는 것이 아니라, 계절에 맞춰 미리 해두는 것이 핵심입니다.
심을 때부터 월동을 계산하는 방법
자료에는 대단위 재배에서는 처음 장소를 선택할 때 월동을 고려하기 때문에 별문제가 없다고 되어 있습니다. 반대로 가정 재배에서는 이 계산이 빠지기 쉽습니다. 로즈마리는 이식을 싫어하는 특성이 있어, 심은 뒤에 "겨울에 추울 것 같으니 옮기자"가 쉽지 않습니다.
그래서 심는 단계에서 위치를 신중히 정하는 편이 좋습니다. 이식이 어려운 만큼 처음부터 정식할 장소에 파종하거나 삽목하는 방법이 권장되며, 화분 재배라면 겨울에 실내로 들일 수 있는지까지 염두에 두고 자리를 잡아야 합니다.
자주 묻는 질문
Q. 중부지역에서 노지 월동은 아예 불가능한가요?
자료는 중부지역 이북에서는 화분에 심어 실내에서 월동시켜야 한다고 안내합니다. 노지 월동이 가능하다고 명시된 지역은 남해안입니다. 다만 노지에 두는 경우 보온 조치를 병행하는 방법이 함께 소개되어 있습니다.
Q. 겨울에 물을 완전히 끊어도 되나요?
아닙니다. 겨울에는 마른 듯하게 관리하되, 과도한 건조는 잎 황화와 낙엽을 부릅니다. 선인장처럼 건조하게 관리하라는 표현은 물을 주지 말라는 뜻이 아니라 빈도를 크게 줄이라는 의미로 보는 편이 안전합니다.
Q. 실내 온도는 몇 도가 적당한가요?
실내 월동에서 10℃ 정도면 알맞다고 제시되어 있습니다.
Q. 여름 관리가 겨울과 무슨 상관인가요?
여름철 과다한 시비로 웃자라면 월동력이 떨어집니다. 겨울나기의 성패가 여름 관리에서 갈리는 셈입니다.